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花椒是生活中必備的調(diào)味食品之一，在市場上也經(jīng)常見到，所以有很多人種植花椒樹，今天就和大家分享一下花椒樹怎么能種活呢？花椒樹種植應(yīng)注意什么？

花椒育苗技術(shù)

花椒經(jīng)濟(jì)價值較高，是優(yōu)良的木本糧油樹種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱耐瘠溥，在中性和酸性土壤生長良好，在石灰?guī)r鈣質(zhì)土壤上生長尤佳，但花椒種殼堅硬，外具較厚的油脂蠟質(zhì)，不易吸收水分，發(fā)芽困難，常造成出苗不齊或不出苗，育苗難度較大，成為限制花椒栽植規(guī)模的障礙因素，本文總結(jié)花椒育苗技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、花椒的采種

選擇生長旺盛，無病蟲害，壯齡（10―15年生），品種優(yōu)良的花椒樹作為采種母樹。當(dāng)果實(shí)外皮全部呈紫紅色，內(nèi)種皮變成藍(lán)色時即已成熟（8月上旬），采摘后薄攤在席上，放在背陰通風(fēng)干燥的室內(nèi)或棚內(nèi)陰干，當(dāng)果皮裂口，種子從果皮脫出后，去掉雜質(zhì)，取出凈種，選用的種子切忌曝曬，因曝曬使種子內(nèi)含的揮發(fā)性油大部分散失，使種子喪失發(fā)芽力。

二、 花椒的子處理

1、 灰拌種：將凈選的種子立即放入盛有清水容器，漂去空秕粒，然后撈出種子，加入種子重量三分之一的草木灰進(jìn)行攪拌，草木灰要細(xì)，無雜質(zhì)，使種子外表粘敷一層較厚的草木灰，貯放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，散堆放或裝入袋中即可播種。

2、 沙藏：將凈選種子與2―3倍的濕沙混合均勻，沙的濕度以手握成團(tuán)但不出水為宜，選擇排水良好，避風(fēng)背陰處挖埋藏坑或溝，深60―80cm，長寬以種子的多少而定，坑底先鋪10cm厚的濕沙，然后把混沙的種子放入坑內(nèi)，距地面10―20cm時再蓋一層濕沙與地面相平，在地面上培一土堆。如種子較多可在坑或溝的中央堅一秫秸把，以利通風(fēng)，一般到3月下旬至4月上旬，有三分之一尖端露白時即可播種。

三、花椒樹種植要整地做畦

苗圃地*好選擇有灌溉條件的沙壤地塊，在這樣的土地上育苗，管理方便，苗木根系發(fā)達(dá)，地上部分發(fā)育充實(shí)，注意要異地作圃，輪茬間隔時間2―3年，苗圃地要先行耕地，深度30―40cm，結(jié)合深翻每畝施入土肥或腐熟圈肥6000―8000kg，然后平整作畦，一般畦寬1―1.2m，每畦3―4行，播種地在地表10cm以內(nèi)不能有較大的土塊、雜草，整地做到上？下實(shí)，給種子萌芽創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

四、 花椒樹種植的播種

播種前應(yīng)充分灌水，保持土壤濕度適宜，播種時期可分為三個時期。

1、 隨采隨播：早熟品種（俗稱伏椒）在8月下旬即可采收，多采用隨采隨播法。用草木灰拌過的種子播后15―20天左右即可出苗，當(dāng)年苗高可長3cm左右，地上部分木質(zhì)化程度較差，難以越冬，需進(jìn)行防寒，可采用深播淺埋法，即播種溝要深，覆土要薄，有利于出苗的防旱保商，還便于防寒越冬，冬季防寒采用覆蓋地膜或埋土、覆蓋馬糞、秸桿等，翌春萌芽前刨去覆土或去除覆蓋物；蓋膜的椒苗在萌芽時破膜，隨時用濕土把地膜封嚴(yán)。

2、 晚秋播種：在10月下旬至11月上旬土地上凍前播種，播種過早，地溫高，種子萌發(fā)易受凍害；播種過晚，土地凍結(jié)，播種難以操作。

3、 春播：一般在土壤解凍后的3月上旬至4月上旬進(jìn)行，地表以下10cm地溫達(dá)到8―10c時*為適宜，地膜覆蓋在3月上旬即可播種，具有出苗早而齊、生長期長、當(dāng)年即可出圃等特點(diǎn)。此法僅限于使用層積沙藏過的種子。

五、 花椒樹種植的播種方法

北方一般春季較干旱，應(yīng)在播種前充分灌水，播種時，先在畦內(nèi)開溝，溝深2――3cm將種子均勻撒在溝內(nèi)，然后覆土耙平，輕輕鎮(zhèn)壓，畦面用地膜覆蓋，地膜四周用土封嚴(yán)，以利保墑，增加地溫。15天左右即可出苗，苗木長出兩片芽葉時，氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，要及時破膜放苗，防止苗木彎曲在地膜內(nèi)或被燙傷。放苗時注意用濕土把膜封嚴(yán)。放苗前地膜要破小口進(jìn)行煉苗，以適應(yīng)放苗后苗木在外界條件下生長。秋播播種溝深3―4cm。播種應(yīng)根據(jù)種子質(zhì)量確定，經(jīng)過漂選的種子每畝帶動10―12kg。

六、 花椒樹種植的苗期管理

經(jīng)過處理的種子播種后一般在20天陸續(xù)出苗，為培育壯苗，必須加強(qiáng)管理。

1、 防止日灼。幼苗剛出時，如遇高溫曝曬的天氣，嫩芽先端易枯焦或幼苗被壓彎，應(yīng)及時將平鋪地面的塑料膜改為小拱棚，并經(jīng)常觀測棚內(nèi)溫度變化，保持棚內(nèi)溫度不超過30c，濕度保持80%以上，當(dāng)苗木大部分出土，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)煉苗，逐漸撤掉塑膜。

2、 間苗移苗。幼苗長到5―10cm時，要進(jìn)行間苗定苗。為了培育壯苗，株距保持5cm左右，每畝定苗2―3萬株。間苗后的幼苗，可連土移到缺苗的地方，也可移到別的苗床培育，移栽時間以幼苗3―5片真葉時為好。在移栽前2―3天進(jìn)行灌水，以利挖苗保根，陰天或傍晚移栽可提高成活率。隨采隨播苗木，于次年春季萌芽后進(jìn)行間苗定株，使苗距保持在5cm左右。

3、 中耕除草：中耕可疏松土壤，減少蒸發(fā)、清除雜草，防止土壤板結(jié)，有利于苗木生長。在苗木生長期內(nèi)應(yīng)中耕3―4次，使苗圃地保持土壤疏松無雜草。

4、 施肥灌水：幼苗出土后，5月中下旬開始迅速生長，6月中下旬進(jìn)入生長*盛時期，也是需肥水*多時期，結(jié)合灌水要追肥1―2次，主要追施速效n肥，以促苗木生長，追肥量每畝施硫酸銨、尿素或復(fù)合肥20―25kg，追施n肥不可過晚，否則苗木徒長不利越冬。

幼苗出土前不宜漫灌，否則土壤易板結(jié)，幼苗出土困難，苗木出土率低，如土壤過干可噴水，雨水過多的地方，要注意及時排水防澇，避免積水。

5、病蟲害防治：花椒地上部分病害主要是葉繡病，蟲害為蚜蟲和花椒鳳蝶等危害嚴(yán)重，防治葉繡病可噴灑800―1000倍多茵靈，防治蟲害可噴800―1000倍氧化樂果，對地下害蟲可在行間開3―5cm深的小溝，將800―1000倍的氧化樂果撒入蓋土。

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