梨樹（Pirus, i, f.）是薔薇科梨屬，多年生落葉果樹，喬木。在全球都有廣泛的分布。果實可食用，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。

主干在幼樹期樹皮光滑，樹齡增大后樹皮變粗，縱裂或剝落。嫩枝無毛或具有茸毛，后脫落；2年生以上枝灰黃色乃至紫褐色。

冬芽具有覆瓦狀鱗片，一般為11-18個，花芽較肥圓，呈棕紅色或紅褐色，稍有亮光，一般為混合芽；葉芽小而尖，褐色。單葉，互生，葉緣有鋸齒，托葉早落，嫩葉綠色或紅色，展葉后轉(zhuǎn)為綠色；葉形多數(shù)為卵或長卵圓形，葉柄長短不一。

花為傘房花序，兩性花，花瓣近圓形或?qū)挋E圓形，栽培種花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。

果實有圓、扁圓、橢圓、瓢形等；果皮分黃色或褐色兩大類，黃色品種上有些陽面呈紅色；秋子梨及西洋梨果梗較粗短，白梨沙梨、新疆梨類果梗一般較長；果肉中有石細胞，內(nèi)果皮為軟骨狀；種子黑褐色或近黑色。

我國是梨樹苗的最主要的發(fā)源地之一，另外日本和朝鮮也是梨樹苗的栽培記錄。現(xiàn)在白梨，砂梨，秋子梨等都原產(chǎn)與我國。我國栽培梨樹苗的歷史已經(jīng)四千余年，據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)在我國的梨樹苗種植面積已經(jīng)達到1千萬畝，僅次于蘋果和橘子的種植面積。

分布全國各省份。中國梨栽培面積和產(chǎn)量僅次于蘋果。河北、山東、遼寧三省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占一半左右，產(chǎn)量占60%，其中河北省年產(chǎn)量約占全國的1/3。

梨樹苗同其他多年生木本果樹一樣,其試管苗生根受其基因型、培養(yǎng)條件、繼代次數(shù)、植株的生理年齡等多種因素的影響,生根難度大,有的品種生根率不足30%,而且生根狀況不穩(wěn)定,可重復性差,很大程度上制約了梨的生物技術(shù)育種進程和優(yōu)良無性系快速繁殖。近年來,盡管對梨試管苗生根研究較多,但都集中于培養(yǎng)基、植物生長物質(zhì)、活性碳(AC)以及滲透壓等對生根的影響,而對生根誘導期光照的有無和根生長期是否需要生長素繼續(xù)參與等方面的研究報道不多。為此,本研究通過數(shù)量和質(zhì)量2個方面定量探討影響梨不同基因型生根的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件,旨在提高梨生根率,為指導梨快速繁殖和生物技術(shù)育種提供一定的依據(jù)。

梨黑星病的防治方法

1、選用抗病品種。建園時，選擇玻梨、香水梨、西洋梨等抗病性較強的品種。

2、清除越冬菌源。秋末冬初清掃落葉和落果，集中燒毀；早春梨樹發(fā)芽前結(jié)合修剪，除去病梢，減少侵染來源，對減輕發(fā)病有很大的作用。生長期隨時摘除病花序、病葉、病果、病梢，消滅侵染傳播中心，防止病菌增殖和蔓延。

3、加強栽培管理。增施有機肥，特別是磷鉀肥，可以增強樹勢，提高樹體抗病力。

4、藥劑防治。要抓好化學防治的三個關(guān)鍵時期，4--5月份病原菌的繁殖累積期，6月份的流行始期，及果實采收前1個月均為防治關(guān)鍵時期。

梨干腐病防治方法：

1.苗木和幼枝合理施肥，控制枝條徒長。干旱時應及時灌水。

2.加強栽培管理增強樹勢：

增施肥料、合理修剪、剪除病枯枝、適時灌水，低洼地注意排水。

3.藥劑防治：

在苗木生長期，可噴布160倍石灰倍量式波爾多液，或50%退菌特可濕性粉劑800倍液。已發(fā)病的苗木，應于發(fā)病初期刮除病斑，并用托布津油膏涂抹病部，或涂S—921抗菌劑20～30倍液或2%的401抗菌劑。也可不刮除病斑，用刀將病斑縱向劃條，然后涂抹401抗菌劑20倍液。

梨銹病防治方法：(1)清除轉(zhuǎn)主寄主：徹底砍除距離梨園5公里以內(nèi)的檜柏類樹木，是防治梨銹病菌的有效方法。在建立新梨園時，也應考慮附近有無檜柏存在，如有零星檜柏，應徹底砍除。(2)對轉(zhuǎn)主寄主噴藥：如梨園附近檜柏不宜砍除時，可對檜柏噴藥殺滅孢子。噴藥時間在梨樹發(fā)芽前，冬孢已角已經(jīng)成熟，但末膠化時為宜，基本可以控制梨樹發(fā)病，使用藥波美3—5度石硫合劑或40%福美砷100液。(3)對梨樹噴藥：對檜柏噴藥，還不能徹底防治此病時，必須對梨樹進行噴藥，預防擔孢子的侵染。梨樹噴藥時間，應在梨樹萌芽至展葉后25天內(nèi)為宜，即在擔孢子傳播侵染盛期限進行，每隔10天噴藥一次，連噴三次。藥劑種類，可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000—1500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、50%硫懸浮劑200倍液、50%退菌特可濕性粉劑800—1000倍液。

(1)宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應用，緩和樹體營養(yǎng)生長，提早結(jié)果。

(2)玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強水肥管理，合理負載，提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在3500～4500千克為宜。

(3)果實皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質(zhì)量。貯藏時，盡量降低初入庫溫度，以延長貯藏期。

(4)成花容易，花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。也可進行人工授粉。有僵芽現(xiàn)象，僵芽率在30%左右，注意多留花芽，花后再疏花疏果。

(5)適宜河北省中南部及我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培。