紅竹一般指建水龍竹,建水龍竹(學(xué)名:Dendrocalamus jianshuiensis)為禾本科牡竹屬下的一個(gè)種。建水龍竹發(fā)筍量大,筍期長(zhǎng),籜鞘紫紅色,邊緣紫褐色,背部密生紫褐色長(zhǎng)纖毛,色彩美觀(guān)。適于大面積片植,也可宅旁栽培,供食用并觀(guān)賞。建水龍竹竹竿堅(jiān)硬挺拔,竹材用途廣泛,是一個(gè)多用的好竹種。竹稈經(jīng)曬不裂,多作棚架、曬竿、農(nóng)具柄等用。筍味甘甜鮮美,為優(yōu)良的筍材兩用竹。
紅竹花指的是紅竹長(zhǎng)出來(lái)的花,也是是建竹龍竹上的花,花枝無(wú)葉,其節(jié)間長(zhǎng)2.2-7.5厘米,一面具溝槽,全體密被銀白色至淡黃褐色絨毛,每節(jié)著生1至數(shù)枚假小穗;小穗長(zhǎng)1-1.8厘米,寬0.5-1厘米,先端鈍,含小花6或7朵,棕褐色而帶紫色,成熟時(shí)小花之間能疏離而各花張開(kāi);穎1-3片,長(zhǎng)寬均為5-8毫米,背面生微毛,先端具小尖頭;外稃與穎相類(lèi)似,長(zhǎng)7-12毫米,寬5-10毫米;內(nèi)稃長(zhǎng)6-9毫米,背部具2脊,脊間寬毫米,其間具3或4脈,先端有凹缺并帶紫色;鱗被無(wú)或有時(shí)具一片退化鱗被,其長(zhǎng)為1毫米;花絲長(zhǎng)1-1.4厘米,花藥黃色,長(zhǎng)4-6毫米,花藥隔先端伸出而銳尖;雌蕊長(zhǎng)1-1.5厘米,全體被毛茸,柱頭單一。果實(shí)未見(jiàn)。
紅竹(Phyllostachys iridescins C.Y.Yao et S.Y.Chen )種類(lèi)有紅殼竹、紅雞竹、紅哺雞竹。適應(yīng)性很強(qiáng),除積水和鹽堿地不能生長(zhǎng)外,對(duì)土壤的要求也不高。
1)紅竹可以是木材的替代品,是可再生的資源,是世界上最有用途的植物,生長(zhǎng)周期非常短,在大自然環(huán)境中對(duì)氧氣及二氧化碳的平衡是非常重要元素,可應(yīng)用在醫(yī)學(xué)用途上,用來(lái)做建筑材料及降低水質(zhì)污染等等,使用竹子做成的生活用品的特性為快速陰干、不易發(fā)霉及滋生細(xì)菌,所以它的好處不勝枚舉.
2)在農(nóng)業(yè)方面,竹子的利用更為普遍.紅竹可編制各種農(nóng)具,如籮篩、簸箕、掃帚、曬墊等.將紅竹的竹節(jié)打通當(dāng)作水管,供農(nóng)田灌溉和引水之用.四川自貢鹽區(qū)用竹管輸送鹽鹵,費(fèi)用低廉,經(jīng)久耐用.大竹稈削去竹青,扎成竹筏,吃水淺,浮力大,至今仍是我國(guó)南方內(nèi)河上游傳統(tǒng)的交通工具.在水利工程上,劈竹成篾,編成石籠,內(nèi)裝石塊,圍在岸邊用來(lái)防止河岸沖刷,鞏固堤壩,修建水庫(kù),在都江堰等全國(guó)著名水利工程上被廣泛使用.在漁業(yè)生產(chǎn)中,竹子也廣為利用,從簡(jiǎn)單漁具到復(fù)雜的器具,水產(chǎn)養(yǎng)殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成,漁船的網(wǎng)架、桅桿、船篷、船籬也都離不開(kāi)竹子.
3)在園林綠化觀(guān)賞上,紅竹的利用正受到人們的普遍關(guān)注.廣州富韻竹園林綠化工程有限公司首創(chuàng)園林綠化觀(guān)賞竹子的設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)和返收購(gòu)一條龍服務(wù).竹,雖無(wú)梅的俏姿,菊的艷麗,蘭的芳香,松的雄偉.然而,竹的高節(jié)心虛,正直的性格和婆娑,惹人喜愛(ài),受人贊誦.所謂“松、竹、梅”歲寒三友,“梅、蘭、菊、竹”四君子,構(gòu)成中國(guó)園林的特色.縱觀(guān)古今,愛(ài)竹、書(shū)竹、畫(huà)竹、詩(shī)竹之士,不僅喜竹之外形,更愛(ài)竹之內(nèi)涵,無(wú)不把竹子當(dāng)作做人之楷模.因此,人們喜歡在房屋周?chē)?、庭園、公園里種植竹子.園藝愛(ài)好者用竹子制作盆景.宜作盆景的竹子品種很多,如盆景中被列為十八學(xué)士之一的鳳尾竹、娟秀文雅的觀(guān)音竹、瀟灑飄逸的佛肚竹,情韻幽深的湘妃竹、骨節(jié)勁奇的羅漢竹、稈紫古樸的柴竹等.
4)竹筍是我國(guó)人民傳統(tǒng)的素食品種之一,用現(xiàn)代工業(yè)化方法將各種鮮筍加工成罐頭食品,不僅可滿(mǎn)足無(wú)竹地區(qū)人民食筍的需要,而且竹筍加工業(yè)已成為我國(guó)重要出口創(chuàng)匯行業(yè).竹筍中含有多種氨基酸和微量元素,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為竹筍是天然的保健食品,它纖維含量高,脂肪含量低,能促進(jìn)腸胃消化和排泄,常食竹筍可減少有害物質(zhì)在體內(nèi)的滯留和吸收,具有防癌和減肥的功效.紅竹、黃稈烏哺雞竹等優(yōu)質(zhì)筍用竹,竹筍不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且產(chǎn)量高,紅竹等竹種在農(nóng)村中已開(kāi)始推廣種植.
5)紅竹光滑堅(jiān)硬,紋理通直,是制造樂(lè)器、工藝美術(shù)品、文化體育用品的重要材料.竹竿和竹制工藝品已成為重要的出口商品,例如著名的茶稈已有100多年的出口歷史,主要用于釣魚(yú)竿和滑雪杖;竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是馳名海內(nèi)外的工藝美術(shù)品.
6)紅竹生長(zhǎng)快,成材早,一次栽植成功就永續(xù)利用,而且竹子枝葉茂盛,根系發(fā)達(dá),竹鞭縱橫交結(jié),具有調(diào)節(jié)氣候,涵養(yǎng)水源,保持水土,固土防沖,防風(fēng)減災(zāi)等良好功能,對(duì)維持生態(tài)平衡,保護(hù)人類(lèi)生存環(huán)境起到很好的作用.