鳳尾蕨要養(yǎng)得好,首先要了解鳳尾舉得生長習(xí)性。鳳尾蕨適應(yīng)性強(qiáng),喜陽光充足和稍潮濕環(huán)境,也耐半陰,極耐干旱。鳳尾蕨能耐寒零下9℃的低溫,但溫度一低于零下10℃,葉梢就會(huì)出現(xiàn)凍害。有土種植時(shí)較耐干旱,怕積水,野外常見在砂壤土或巖石、臺(tái)階縫隙和墻壁磚隙間生長。
水培鳳尾蕨首先要抖去鳳尾蕨植株根莖上的砂土,置于清水中,用軟毛刷清理鳳尾蕨根系上的泥土。然后將鳳尾蕨放入空玻璃缸中,注入能浸入鳳尾蕨1/3根部的清水,添加8克小蘇打浸泡殺菌3-5天。等到鳳尾蕨長出新根后,另加1.5%的復(fù)合肥溶液,調(diào)節(jié)水的深度至鳳尾蕨的根系1/2部位。
因?yàn)轼P尾蕨植株為多枝干形,整體植株葉冠較分散,而且葉片又細(xì)長,因此宜選擇圓形玻璃缸或方形玻璃缸。鳳尾蕨抗病蟲害能力強(qiáng),目前仍未見到它出現(xiàn)病害問題。
水培鳳尾蕨需平均每20天更換一次玻璃缸中的營養(yǎng)液。另外,鳳尾蕨喜歡濕潤的空氣,每天可以用小噴霧向鳳尾蕨的葉片噴灑1、2次水,來增加鳳尾蕨生活環(huán)境的空氣濕度。
鳳尾蕨既沒有花,又沒有種子,鳳尾蕨原來是以無性孢子生殖的,鳳尾蕨的孢子在孢囊中發(fā)育成熟后,就爆裂離開母體,飛播到地上,在適宜的濕度和溫度下又發(fā)育成了一株新鳳尾蕨。鳳尾蕨的繁殖主要用分株法,用孢子繁殖也較容易。
鳳尾蕨分株全年都可進(jìn)行,只要注意遮蔭保濕。建筑物的背陰處和屋后井邊較多野生品種,也可將其挖取上盆。鳳尾蕨用孢子繁殖則應(yīng)在孢子成熟后,用信封收集起來,然后撒在由腐葉土和碎磚混合的基質(zhì)上,放陰濕處,不久即可萌發(fā),待苗長至一程度時(shí)分栽上盆。
鳳尾蕨屬,學(xué)名Pteris L. ,為鳳尾蕨科多年生常綠草本。株高30~70厘米,根狀莖直立,頂端具鉆形葉片,葉簇生,分為不育葉和孢子葉兩種類型,葉柄細(xì),具三棱,黃褐色,葉橢圓至卵形,長20~45厘米,寬15~25厘米,1回羽狀復(fù)葉,羽片常4~6對(duì),僅基部有一隊(duì)葉柄。羽片條形,寬3~7厘米,頂端尖,有細(xì)鋸齒,孢子葉較高,全緣。孢子囊群沿葉邊呈線形排列
原產(chǎn)我國、朝鮮、日本。性喜溫暖潮濕及半蔭的環(huán)境,但必須有足夠的散射光。生長適溫為15~25℃,冬季溫度不低于5℃;空氣濕度60%。要求腐殖質(zhì)含量豐富、排水良好的土壤。孢子發(fā)芽溫度25℃。
網(wǎng)眼鳳尾蕨組 Sect. Campteria (Presl) Ching
鳳尾蕨組 Sect. Pteris
篦形鳳尾蕨組 Sect. Quadriauricula Ching
基質(zhì)
以pH值約為5.5~6.0的基質(zhì)種植為宜,要求富含有機(jī)質(zhì)、疏松透氣?;|(zhì)一般以泥炭土、腐葉土、粗沙或蛭石以2∶1∶1比例配制。對(duì)于附生性蕨類如鹿角蕨、巢蕨可選用蒸煮消毒過的碎樹皮、椰棕作為基質(zhì)。
澆水
最好在早晨進(jìn)行,特別是葉片細(xì)裂的品種。不可在晚間澆水,否則水滴滯留在葉隙間,蒸發(fā)慢,易引起葉部病害。
施肥
蕨類植物雖然喜肥,但是根系細(xì)弱,應(yīng)薄肥勤施,同時(shí)根據(jù)需要進(jìn)行葉面噴施。生長旺季,每3~4周施1次稀薄液肥。充足的氮肥會(huì)使植物生長旺盛,不足會(huì)使植株老葉呈灰綠色并逐漸變黃,葉片細(xì)小。磷和鈣對(duì)蕨類植物的根系生長很重要,可以交替噴施磷酸二氫鉀和過磷酸鈣。
盆栽
蕨類植物每2年需換盆1次,換盆時(shí)間在春秋季皆可進(jìn)行,盡量不要傷及生長點(diǎn)和根。上盆時(shí),先在盆底放2厘米厚的砂石,以利排水。撒一層碎木炭,以防腐爛?;|(zhì)下層放少量骨粉或3~5個(gè)蹄片,以利根部生長
根莖:根莖葡匐狀,披有堅(jiān)硬的多細(xì)胞毛。
葉:葉為羽狀復(fù)葉,葉軸能產(chǎn)生分枝,有攀緣能力。海金沙葉片的先端都可持續(xù)不斷的生長一段相當(dāng)長的時(shí)間,并因而使他的葉片宛如藤本植物一樣,最長往往可達(dá)十公尺以上,因此有人將他列為全世界最長的葉片。從葉軸分支出去的羽軸可發(fā)現(xiàn),只有很小的一小段,約一公分左右,此一羽軸的頂端有一休眠芽,通常這個(gè)休眠芽會(huì)長時(shí)間處於休眠狀態(tài),如果葉軸頂端的生長點(diǎn)受到破壞無法繼續(xù)生長,或遇到一些其他不明的因素,羽軸頂端的休眠芽就會(huì)停止休眠開始生長,此時(shí)它的功能和原先葉軸頂端的生長點(diǎn)完全一樣。 如果我們仔細(xì)觀察葉片構(gòu)造可發(fā)現(xiàn),營養(yǎng)羽片呈3-5裂,中央裂片甚長,長孢子囊的小羽片較小,深裂狀,各裂片又細(xì)又小,
鳳尾蕨
孢子囊就長在葉片的邊緣上,具有苞膜。 臺(tái)灣的海金沙屬目前已知有兩種,其中海金沙的主要辨識(shí)特徵,在於短枝上成對(duì)分枝的羽狀分裂部分為二回羽狀,另外羽狀分裂部分上的小羽片和小羽軸間無關(guān)節(jié)存在。
鳳尾蕨(學(xué)名:Pteris cretica L. var. nervosa (Thunb.) Ching et S. H. Wu ),植株高50-70厘米。根狀莖短而直立或斜升,粗約1厘米,先端被黑褐色鱗片。葉邊僅有矮小鋸齒,頂生三叉羽片的基部常下延于葉軸,其下一對(duì)也多少下延。葉邊僅有矮小鋸齒,頂生三叉羽片的基部常下延于葉軸,其下一對(duì)也多少下延。葉干后紙質(zhì),綠色或灰綠色,無毛;葉軸禾稈色,表面平滑。[1]
產(chǎn)中國多省地,生石灰?guī)r地區(qū)的巖隙間或林下灌叢中。也廣布于日本、菲律賓、越南、老撾、柬埔寨、印度、尼泊爾、斯里蘭卡、斐濟(jì)群島、夏威夷群島等地。嫩葉可食,稱“蕨菜”。盆栽可點(diǎn)綴書桌、茶幾、窗臺(tái)和陽臺(tái),也適用于客廳、書房、臥室做懸掛式或鑲掛式布置。全草都可以供藥用,它具有清熱利濕、涼血解毒、止瀉的功效、強(qiáng)筋活絡(luò)等效,民間多用于治痢疾和止瀉。
產(chǎn)中國及于歐洲、非洲。生于竹林邊、河谷、墻壁、井邊、石縫和山林濕地處。
性喜溫暖、濕潤、陰暗的環(huán)境,忌澇,要求蔭蔽、空氣濕潤、土壤透水良好。較耐寒,生長適溫為10-26℃,越冬溫度可低至0-5℃。
植株高50-70厘米。根狀莖短而直立或斜升,粗約1厘米,先端被黑褐色鱗片。
葉邊僅有矮小鋸齒,頂生三叉羽片的基部常下延于葉軸,其下一對(duì)也多少下延。葉簇生,二型或近二型;柄長30-45厘米(不育葉的柄較短),基部粗約2毫米,禾稈色,有時(shí)帶棕色,偶為栗色,表面平滑;葉片卵圓形,長25-30厘米,寬15-20厘米,一回羽狀;不育葉的羽片(2)3-5對(duì)(有時(shí)為掌狀),通常對(duì)生,斜向上,基部一對(duì)有短柄并為二叉(罕有三叉),向上的無柄,狹披針形或披針形(第二對(duì)也往往二叉),長10-18(24)厘米,寬1-1.5(2)厘米,先端漸尖,基部闊楔形,葉緣有軟骨質(zhì)的邊并有鋸齒,鋸齒往往粗而尖,也有時(shí)具細(xì)鋸齒;能育葉的羽片3-5(8)對(duì),對(duì)生或向上漸為互生,斜向上,基部一對(duì)有短柄并為二叉,偶有三叉或單一,向上的無柄,線形(或第二對(duì)也往往二叉),長12-25厘米,寬5-12毫米,先端漸尖并有銳鋸齒,基部闊楔形,頂生三叉羽片的基部不下延或下延。主脈下面強(qiáng)度隆起,禾稈色,光滑;側(cè)脈兩面均明顯,稀疏,斜展,單一或從基部分叉。葉干后紙質(zhì),綠色或灰綠色,無毛;葉軸禾稈色,表面平滑
水肥
鳳尾蕨宜保持盆土濕潤,生長季節(jié)水分應(yīng)供應(yīng)充足,一般可以2-3天澆水一次即可。雖然要保持土壤濕潤,但對(duì)鳳尾蕨來說,澆水間隔期間輕度的干燥也是無妨的。鳳尾蕨也不能澆水過多,水分過多會(huì)可導(dǎo)致葉片脫落。
溫度
鳳尾蕨適宜的溫度為16℃-28℃,高于30℃或低于15℃皆生長不良,過冬時(shí)不能低于5℃,冬季養(yǎng)護(hù)需要加溫設(shè)備,如果沒用加溫設(shè)施,可采用雙層保溫設(shè)施,冬季下午在溫度下降到22-24度時(shí)要及時(shí)封棚。夏季養(yǎng)護(hù)需要有降溫設(shè)備(抽風(fēng)機(jī)和水簾)。如果沒有加溫和降溫設(shè)備,夏天中午要加強(qiáng)遮蔭和通風(fēng),補(bǔ)充葉面水和地面水達(dá)到降溫的目的,同時(shí)不宜采用遠(yuǎn)距離的連棟大棚,而應(yīng)采用獨(dú)立單頂棚。
濕度
喜高濕環(huán)境,不耐干燥,養(yǎng)護(hù)期間應(yīng)勤向植株及生長環(huán)境噴水增濕,適宜的濕度為75%-80%左右,過于干燥會(huì)造成葉片邊緣枯黃,甚至全葉枯黃。
光照
鳳尾蕨為長綠草本附生蕨類,喜溫暖半陰環(huán)境,適合散射光照,不能讓陽光直射,否則易萎蔫卷曲,種植后15天,光照控制在2000-3000Lux較為適合小苗的生長,種植后第一個(gè)月,總體光照控制在3000 -4000Lux較為適合。種植后第二.個(gè)月總體光照控制在6000-7000Lux較為合適。第三、四、五個(gè)月總體光照控制在7000-8000Lux左右較為適合。冬季根據(jù)實(shí)際情況可以控制在10000Lux以上,光線過強(qiáng)導(dǎo)致植株葉緣發(fā)焦、脫落,葉片卷縮,生長受阻。
修剪
鳳尾蕨快速生長時(shí)期,生長快,葉叢過密導(dǎo)致生長衰弱,底層老葉通風(fēng)、通光不良出現(xiàn)葉枯或葉片長時(shí)間積攢水珠,容易發(fā)生葉片腐爛現(xiàn)象。因此,快速生長期間,應(yīng)及時(shí)修剪換盆。最好在秋季修剪,去除死葉、黃葉,保證既能促進(jìn)植株間通氣順暢,又保持植株整體美觀。[4]
病蟲防治
危害
鳳尾蕨生長期不易受病、蟲害影響。但是如果生長環(huán)境溫度太低、通風(fēng)、通光性差、空氣濕度太高時(shí),極易感染灰霉病、立枯病,并伴有紅蜘蛛、介殼蟲、蛞蝓等害蟲出沒,導(dǎo)致植株出現(xiàn)葉萎、下垂,甚至枯死。
防治
防治方法:為避免上述情況,應(yīng)經(jīng)常檢查葉片,保證葉片不要太濕,注意通風(fēng)透氣,盆土有積水時(shí),停止?jié)菜?,出現(xiàn)死苗,及時(shí)連同盆土倒掉。[4] 農(nóng)藥防治可用1000倍的70%甲基托布津可濕性粉劑、1000倍的殺線磷、4000倍農(nóng)用鏈霉素噴灑風(fēng)尾蕨,對(duì)其病蟲害的防治以及植株品質(zhì)的影響都能達(dá)到一個(gè)比較好的效果。[4]
主要價(jià)值
藥用
鳳尾蕨全株含麥角甾醇、膽堿、鞣質(zhì)、甙類等。其全株均可入藥,具有降血壓、驅(qū)蟲、防癌等作用,對(duì)頭暈失眠、高血壓、慢性腰酸背痛、關(guān)節(jié)炎、慢性。腎炎、肺病諸癥也有較好療效,故稱“長壽菜”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鳳尾蕨性寒味甘,入脾、胃、腸經(jīng),具有清熱化痰、降氣滑腸、健胃功效。
《食療本草》謂其能補(bǔ)五臟不足,兼治氣壅經(jīng)絡(luò)、骨問毒氣諸癥。《本草拾遺》謂蕨菜能夠去暴熱、利小水,主治食膈氣膈、腸風(fēng)熱毒等病癥,又可作驅(qū)蟲劑。鳳尾蕨味淡、性涼、清熱、利濕、解毒、涼血、收斂、止血、止痢。[3]
食用
風(fēng)尾蕨的許多營養(yǎng)物質(zhì)是農(nóng)田蔬菜所不及的,糖、Vc、胡蘿卜素含量都比普通蔬菜高。嫩葉可食,稱“蕨菜”,蕨菜質(zhì)地肥嫩,色青翠。春季采未展開的嫩葉,開水燙后即可做菜,清脆鮮嫩、香味獨(dú)特,人們稱其“山珍之王”,被日本人譽(yù)為“雪果三珍”;曬成干菜,干品蕨菜含粗蛋白24.1%、粗脂肪1.5%、粗纖維10.4%、無氮提取物43.3%、灰分7.1%、鈣0.3%、磷0.6%;也可腌漬,幼葉經(jīng)腌制后脆香可口;也可制成罐頭食品。
含特殊高級(jí)淀粉,被收錄在《黑色保健食品》之中,歷來廣為人們所喜食。蕨的淀粉含量為25%-40%,民問常在8,9月份蕨的根狀莖肥壯時(shí),挖取蕨根制粉,作糕點(diǎn)、粉絲、飴糖,也可釀酒。生產(chǎn)的蕨粉,無公害,無污染,營養(yǎng)豐富,食味香純,具有清熱、降火、生津、止渴等作用,對(duì)高血壓、冠心病患者具有一定的療效,同時(shí)它還具有防癌、抗衰老、減肥的作用,是兒童、老人、病人的理想食品,同時(shí)也是嬰幼兒極好的益智食品。[3]
觀賞
中國有豐富的鳳尾蕨資源,它們雖然沒有鮮艷奪目的花與果實(shí),然而它們以千姿百態(tài)的葉形、葉姿和青翠碧綠的色彩,使人賞心悅目,在觀賞植物中占有重要地位。鳳尾蕨株形優(yōu)美,格調(diào)清新,極富觀賞性,是線條美的典范,越來越博得眾人的喜愛。其適合園林栽培,更適宜美化家居,也是插花不可少的襯托葉。[3]