1. 外型：常綠喬木，樹冠稍呈卵形或球形，樹干直，樹皮灰白色或灰褐色，樹枝強(qiáng)大，小枝直立。

　　2. 葉：葉互生，全緣，披針形，革質(zhì)，稍尖頭，長約15--30公分，寬約9公分，中肋粗大在葉背隆起，側(cè)脈羽狀，葉柄長約3.5-4.5公分。新葉為紫紅色，舊葉為綠色。芒果樹(5張)

　　3. 花：花頂生，圓錐花序，花序直立，生有短毛?；ㄐ⌒危瑹o梗，淡黃色，有芳香，萼片五裂，呈覆瓦狀排列。

　　4. 果實：芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。常見果實品種有青芒果，即雞蛋芒；黃芒果，即臺龍芒；長芒果，即象牙芒；腰芒；紅皮芒。

　　生長和發(fā)育

　　1、枝梢生長習(xí)性芒果枝梢呈蓬次式生長．芽由苞片包裹，生長時苞片先綻開，芽梢伸長，葉片開展，苞片隨即脫落。中、下部葉片互生，葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6—8次梢，幼齡結(jié)果樹抽2-4次，成齡樹1—2次。3－5月抽生的枝梢為春梢，6—8月為夏梢，9～11月為秋梢，12－2月為冬梢。在海南秋梢是主要結(jié)果母枝。但春、夏梢也可成為結(jié)果母枝，在條件良好的情況下，某些品種在12－1月抽生的冬梢也能開花結(jié)果．從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時15－35天。夏、秋梢歷時較短，冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進(jìn)行。

　　開花結(jié)果習(xí)性

　?。?）花芽分化在正常情況下，本省芒果花芽分化從10月下旬至11月開始。使用催花劑則任何時候都可能分化。從花芽分化至花序的*朵花開放歷時20－39天，但*朵花開放后花序還在繼續(xù)伸長。適當(dāng)?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只?；氣溫高有利于兩性花的形成?/p>

　?。?）開花芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時會早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節(jié)前后。一個花序從*朵花開放至全花序開放完畢需15-25天，一株樹的花期約50天。芒果花有兩性花與雄花，兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實；雄花沒有雌蕊，開花后不能結(jié)實。多數(shù)栽培品種兩性花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。

　　(3)果實發(fā)育開花受精后子房開始膨大，約經(jīng)1.5個月后迅速增大，采果前10-15天增長*緩慢或不增長，這時主要是增厚、充實、增重。從開花稔實至果實青熟，早熟種需85-110天，中熟種100-120天，遲熟種120-150天。在果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰：*次在花后兩周左右，主要是受精不良的小果枯黃脫落，落果量較大；第二次在花后4-7周，除小部分是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外，而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果?；ê?.5個月以后很少再發(fā)生生理落果，到80-85天只有風(fēng)害、裂果或病蟲害才招致落果。果實收獲期在5-7月，因品種和地區(qū)而異。

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