脆甜柿子樹是日本崗山引進，山西引進陽豐甜脆柿的產(chǎn)地在山西省運城市，處于黃河流域，中條山脈，全年受季風(fēng)活動影響，晝夜溫差大，降雨量適中，很適合柿子的生長。
山西運城13個縣的甜脆柿形成規(guī)模種植，培育柿子苗，從嫁接，到定值果園有一套完整經(jīng)驗和管理技術(shù)，農(nóng)戶自己經(jīng)過選拔出的品種柿子苗，陽豐脆甜柿子苗種植，培育，管理，形成*以上規(guī)模，如今柿子成熟了，樹上掛滿了紅燈籠，特別喜慶，每年都有固定的水果商販駐扎收購，我們這里的脆甜柿子遠銷國內(nèi)外，如韓國，日本等。
高山上的柿子樹種植時間超過20年，都是澀柿子樹，長勢粗野，果子也皮實，也有上百年的柿子樹，直接可達到1米左右。

甜脆柿吃起來比蘋果的口感還要緊實些，嚼一嚼細膩的果肉， 如蜜的汁水在嘴里四濺開來，順著舌尖沁入喉底，盡嘗柿味香濃。
甜脆柿可以在樹上自然脫澀，采摘之后便能直接去皮食用，口感清涼甜美，沒有一點兒澀感，在完全成熟后，甜度可以達到17度以上。
品種：陽豐脆柿子，果實扁圓形，平均果重230克，*大果重400克，甚至更大，成熟時果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀艷麗迷人。果肉橙紅色，肉質(zhì)硬，味濃甜，甘美爽口，平均糖度18度，可溶性固形物18.4％，品質(zhì)特佳。單獨栽培時無核，耐貯運，不裂果。采后自然存放20天后即變軟，肉質(zhì)軟粘，糖度更高。該品種樹中庸，較開張，*易成花，座果率特別高，生理落果輕，單性結(jié)實較強，早結(jié)豐產(chǎn)性好。密植園（2×1.5米，222株/畝）第二年掛果，第四年進入豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量可達3000公斤以上。但結(jié)果過多后對樹勢影響較大，因此，生產(chǎn)上，必須嚴格疏果，控制產(chǎn)量，并加強肥水管理。抗病力強，適應(yīng)性廣，在我國亞熱帶、熱帶、溫帶地區(qū)都表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。該品種*豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，果大，著色好，外觀漂亮。
富有：成熟后自然脫澀、可直接食用，9月下旬10月上旬成熟，平均果重150克，大果重200克，果圓形，平頂、有光澤，果皮金黃色，肉質(zhì)細膩，口感*好，又甜又脆，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，抗病易管理。耐貯運，口感好，加工禮品，超市，柿餅等。

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