1、山楂適應(yīng)性強(qiáng)，喜涼爽，濕潤(rùn)的環(huán)境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長(zhǎng)。喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺 、陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時(shí)，枝葉容易徒長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長(zhǎng)良好。

2、光照：山楂是喜光性樹種，但對(duì)光照條件差的環(huán)境也有一定的適應(yīng)性。在滿足光照要求時(shí)，豐產(chǎn)且質(zhì)量提高。所以，結(jié)果樹的樹冠外圍攻著生的果枝多，結(jié)果多，果實(shí)也大。光照充足時(shí)，果實(shí)色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)成分含量高，維生素C的積累也多。

　　3、 水分：山楂樹耐旱也較耐澇。據(jù)河南省石泉農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校測(cè)定：土壤含水量的安全度為 9.34~11.66%，萎蔫度為7.28~9.13%，致死度為5.8~8.6%。在年隆水量700毫米以上，土壤含水量維持在15%以上的地區(qū)都能正常生長(zhǎng)，在降雨量少但有水澆條件時(shí)，也有實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)栽培。山楂雖然較抗?jié)?，但不宜栽植在地下水位高或低溫的土壤中，防止造成根系生長(zhǎng)不良，樹體發(fā)育受阻。

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