在我們看來，品種不重要，好吃才是核心競爭力。*常見品種有紅顏、章姬、甜查理、圣誕紅、幸香、女峰 看看這些名字，一個個都美得像詩。

就拿章姬說吧，是一種奶油草莓，自帶一股奶香味，深得草莓一族的青睞?！笆フQ紅”出名則是由于早熟，圣誕節(jié)期間它就可以采摘了。每年12月10日左右，別的草莓還是花骨朵呢，它就走上成熟路線了。其味道酸甜適口，風味濃郁，輕易就能稱霸冬季的水果市場。草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨。它還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等，對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦有益。

但老少皆宜的草莓，這兩年不知怎么招惹了病毒。一些孩子采草莓不幸感染病毒，有可能要被誤傷了。原來，草莓上市的11月到來年4月間，也是諾如病毒等病毒感染的高發(fā)期。草莓在田間生長時，經(jīng)人類糞便污染的灌溉用水、一些被污染有機肥料的使用，以及一邊采草莓一邊吃時，手被污染了等情況，都可能導致各種病毒感染。采就采，不能擋不住誘惑直接上口吃，回家好好清洗一番，就不會有這么多后顧之憂了。

草莓的表面有一些顆粒，這些一粒一粒的小點，才是草莓真正的果實。它讓草莓外表高低不平，很容易附著灰塵和病菌。大家都知道， 草莓還是“易碎品”，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很難清洗。

寧玉草莓苗：“寧玉”果實圓錐形，一、二*序果平均單果重24.59g，大果重達52.99g以上；果實紅色，果面平整；果皮較厚，果肉橙紅色，髓心橙色，肉質(zhì)細膩，硬度好，香氣濃，風味甜，品質(zhì)上等。果實含可溶性固形物10.70%，總糖7.38%，可滴定酸0.52%，維生素C762.00mg/kg。果實硬度1.63kg/cm2，耐貯運。在塑料大棚設施栽培，8月下旬定植，10月下旬覆蓋棚膜保溫，11月中旬采收上市，成熟期比“豐香”等對照品種早12～17天；至翌年5月可形成3～4次花果期。

小白草莓苗：白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是*例國人自主培育的白草莓品種。果實前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色，果肉為純白色或淡黃色?？诟邢闾?，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物14%以上，該品種表現(xiàn)生長旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型的優(yōu)良品種。

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