魯梅克斯為蓼科酸模屬多年生宿根草本植物，俗稱高稈菠菜，它是經(jīng)雜交育成的新品種，既是—種新型的高蛋白飼科，又是一種優(yōu)良的防止水土流失、改善生態(tài)環(huán)境的地被植物。一、魯梅克斯的形態(tài)特征魯梅克斯為多年生草本，莖直立不分枝，根莖部著生側(cè)芽，主根發(fā)達(dá)，葉簇生，披針狀長橢圓形，長30至45厘米，寬12至20厘米，葉柄長20至30厘米，光滑全緣，葉色青綠。初夏莖梢著生淡綠色小花，圓錐花序，雄蕊6枚，雌花柱紅紫色。果實(shí)外包3片翅狀的宿存萼片，小堅(jiān)果三棱型，黃褐色，落粒性強(qiáng)，種子千粒重為4克。二、魯梅克斯的特性魯梅克既具有高產(chǎn)、速生和品質(zhì)優(yōu)良的特性，又有*強(qiáng)的耐寒性，能耐—40℃的低溫。除此以外，它還具抗旱、耐澇、耐堿、耐瘠薄、適應(yīng)性廣、抗逆再生能力強(qiáng)等特性，適于在鹽漬土上種植，可在PH值8至9、含鹽量0.5％的土壤上正常生長發(fā)育。它抗熱性較差，七八月高溫季節(jié)，生長緩慢或停止生長。在山東中部，12月中旬進(jìn)入半枯萎期，2月底返青，返青后根莖部的葉簇能再生，種植一次，可連續(xù)利用10至15年，畝產(chǎn)鮮葉可達(dá)1萬公斤。三、栽培與應(yīng)用1．播種育苗春播或秋播均可。由于種子細(xì)小，一般都采用育苗移栽的方法。育苗移栽管理方便，出苗整齊。播種前先將種子用清水浸泡10小時(shí)，清除雜質(zhì)和癟粒，然后撈出晾干播種。苗床施足基肥，耙平，澆足底水，待水分下滲后，在床面上用刀切劃10x10厘米的小方塊，每一方塊中播種子二三粒，覆土1厘米厚，再在苗床上蓋塑料薄膜，約10天左右即可出苗。幼苗期宜稍遮陰，防止烈日灼傷。苗期保持土壤濕潤即可。2．定植苗齡40天左右，葉片5至7片時(shí)就可以進(jìn)行定植。移栽時(shí)用鏟子切成小方塊，帶土坨栽植。因幼苗纖嫩，容易失水，要隨起隨栽。栽植行距為40至50厘米，株距30厘米左右，每畝栽4500至5000株，栽后充分澆水。3．田問管理苗期的主要工作是除草和保墑。魯梅克斯是喜水作物，幼苗期應(yīng)盡量保持土壤濕潤。成苗后，由于葉片多而寬大，生長快，很快就會(huì)封壟，可以抑制雜草的孳生。當(dāng)株高達(dá)到60至80厘米時(shí)，就可以進(jìn)行*次刈割，刈割時(shí)留茬5厘米高，以利再生。一般每年可刈割二三次，每次刈割后，要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥一次，追肥以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥。5．畜牧上利用魯梅克斯是一種高產(chǎn)、高品質(zhì)的優(yōu)良牧草。據(jù)測(cè)定，鮮草含粗蛋白30%至34%，可消化蛋白達(dá)78%至90%，此外，還含有18種氨基酸和豐富的β—胡蘿卜素及多種維生素及鋅、鐵、鉀、鈣等元素。它主要用于鮮飼，適口性*好，畜、禽均喜食。6．園林綠化上應(yīng)用魯梅克斯在園林上作為地被植物或作為公路斜坡護(hù)坡植被，均具有良好的防塵、降溫、增濕、凈化空氣、防止表土流失等功效。它葉片多(每株有葉80至120片)，冠幅大，生長迅速，形成巨幅的綠色屏障，覆蓋地面，呈現(xiàn)一片翠綠景觀。（來源：中國花卉報(bào)2003-05-27） 魯梅克斯屬蓼科酸模屬（SLAM）多年生宿根植物，具有下列優(yōu)特點(diǎn)：①耐鹽堿：在含鹽量0.07-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長。它的抗鹽堿特性對(duì)充分開發(fā)利用和改造我國5.2億畝鹽堿地具有廣闊的應(yīng)用前景；②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區(qū)仍能生長，可有效抵御因降雨少造成的熱風(fēng)干旱天氣，并能在我國北方安全越冬，結(jié)籽；③產(chǎn)草高：由于魯梅克斯生長力強(qiáng)，北方春夏秋三季、南方一年四季可隨割隨長，畝產(chǎn)鮮草鹽堿荒地1萬公斤左右，中等肥力田地達(dá)2萬公斤以上。④營養(yǎng)豐富：魯梅克斯質(zhì)地細(xì)軟，切碎后柔軟多汁、微甜香、適口性好，豬、牛、羊、兔、雞、鴨、等各種畜禽及魚類均喜食，其粗蛋白含量為30-40%，相當(dāng)于大豆的蛋白含量，是玉米的4倍、谷子的3.4倍、小麥、苜蓿的1.1倍，還含有18種氨基酸和豐富的?-胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)；⑤利用效益：作蔬菜食品，可制作出數(shù)百鮮、干腌家庭特色菜肴、飲品、面點(diǎn)。作飼料廣泛用于養(yǎng)殖各種畜禽及魚類，效果均優(yōu)于其它牧草，綜合效益顯示飼養(yǎng)成本降低10-15%，經(jīng)漳效益提高30-50%。魯梅克斯利用生長期長。一次種植可連續(xù)收割利用10-15年。魯梅克斯網(wǎng):http://hi.baidu.com/lmkljs 魯梅克斯K—1雜交酸模（簡稱“魯梅克斯”）是由烏克力，于1990年育成的高產(chǎn)營養(yǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的蔬菜、飼養(yǎng)兼用多效能植樹物。1995年引入我國，先后在10多個(gè)省市區(qū)多點(diǎn)試種和大面積示范成功，先后獲得*第十一屆時(shí)明展覽會(huì)“金杯”，被*自然科學(xué)基金委員會(huì)認(rèn)定為“新型高蛋白植物”、通過*食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)和*蔬菜工程技術(shù)研究中心主持的“新型蔬菜魯梅克斯K—1雜交酸模營養(yǎng)評(píng)價(jià)與菜肴鑒定會(huì)”專家鑒定，經(jīng)*牧草品種審定命名并注冊(cè)登記（登記號(hào)為183）。今年“兩會(huì)”期間，中國發(fā)明家協(xié)會(huì)副會(huì)長曹培生等50多名科技界政協(xié)委員聯(lián)名提出了《關(guān)于植物新品種魯梅克斯K—1產(chǎn)業(yè)化工程》的議案，呼吁*應(yīng)加大對(duì)魯梅克斯綠色產(chǎn)業(yè)的支持力度，引起強(qiáng)烈反響，中央電視臺(tái)，電臺(tái)、科技日?qǐng)?bào)和農(nóng)民日?qǐng)?bào)等*上百家報(bào)刊，電臺(tái)均作了詳細(xì)報(bào)道，向*宣傳推廣。

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