維生素C含量*高的水果

如果問大家,維生素含量*高的水果是什么?很多人都想到橙子.可事實是,比橙子維生素含量高的水果還有很多,例如獼猴桃,鮮棗等.今天介紹的是當今世界上所發(fā)現(xiàn)的維生素C含量*高的水果,那就是阿西羅拉櫻桃（英文Acerola cherry）,即針葉櫻桃.
1屬種及產(chǎn)地
針葉櫻桃是阿西羅拉櫻桃（英文Acerola cherry）的中文稱謂。原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū)，故又有西印度櫻桃（West Indies cherry）的叫法。阿西羅拉為黃褥花科（Malpighiaceae）常綠灌木或小喬木，學名為Malpighia glabra L. 。
2營養(yǎng)成分構(gòu)成
針葉櫻桃從1946年被發(fā)現(xiàn)每100克含有1800~4000毫克超高量之維生素C后，引起科學界*大關注。經(jīng)科學家多年深入研究，針葉櫻桃營養(yǎng)成分構(gòu) 成：水分70.6％、蛋白質(zhì)0.32％、脂肪0.13％、糖類3.8％、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A、煙堿酸、核黃素、鐵、磷、鈣等，其 中除含維生素C外，每100克果實中還含維生素B1為28毫克、維生素B2為79毫克、維生素A為1832IU（IU為國際單位）、煙堿酸為340毫克。
針葉櫻桃是目前種植的植物中維生素Ｃ含量*高的，由下表可知每１００ 克果中維Ｃ含量達２４４５毫克，是檸檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被認為維生素Ｃ*高的番石榴高11倍，是名副其實的“維生素Ｃ之王”，同時還含有維 Ａ、維Ｂ１、維Ｂ２、鐵、鈣等元素，維生素Ｃ是維持人體生命不可欠缺的重要成份，它能夠防感冒，防壞血病，改善人體抵抗能力，對美容以及癌癥有一定功效。 在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用。
針葉櫻桃與常見水果營養(yǎng)成分比較表

單位：毫克/100克


維生素C 維生素A 維生素B1 維生素B2 煙堿酸
阿西羅拉 2445 1832 28 79 340
香 蕉 8 280 0.3 0.06 -
楊 桃 40 980 0.04 0.03 -
芒 果 34 2100 0.04 0.05 -
柑 68 1080 0.11 0.05 -
檸 檬 25 - 0.06 0.02 -
木 瓜 73 1560 0.04 0.03 -
菠 蘿 29 50 0.1 0.04 -
番 石 榴 180 130 0.04 0.03 -
2、營養(yǎng)成分構(gòu)成
針葉櫻桃從1946年被發(fā)現(xiàn)每100克含有1800~4000毫克超高量之維生素C后，引起科學界*大關注。針葉櫻桃是目前種植的植物中維生素C含量*高的，由下表可知每100 克果中維C含量達2445毫克，是檸檬的35倍，草莓的17倍，也比被認為維生素C*高的番石榴高11倍，是名副其實的“維生素C之王”。
經(jīng)科學家多年深入研究，針葉櫻桃營養(yǎng)成分構(gòu)成:水分70.6%、蛋白質(zhì)0.32%、脂肪0.13%、糖類3.8%、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A、煙堿酸、核黃素、鐵、磷、鈣等，其中除含維生素C外，每100克果實中還含維生素B1為28毫克、維生素B2為79毫克、維生素A為1832IU(IU為國際單位)、煙堿酸為340毫克。
維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份，它能夠防感冒，防壞血病，改善人體抵抗能力，對美容以及癌癥有一定功效。因此，開發(fā)利用針葉櫻桃前景廣闊，而且也十分必要。

該系列紫薇——國家“948”項目，經(jīng)過湖南林科院長達八年試驗研究，從中選育出“紅火箭紫薇”、“紅火球紫薇”和“紅葉紫薇”等新品種并分別獲得省級、國家級良種證書；對二氧化硫、氟化氫及氮氣的抗性強，能吸入有害氣體和吸滯粉塵而生長良好。因此，它是城市抗霧霾、工礦綠化最理想的樹種，也可作盆景。以其抗霧霾強、景觀效果顯著和適應性強，上市即得到生態(tài)專家和市場認可，被業(yè)界評價為園林花卉業(yè)黑馬并迅速走紅全國；獲得2013年度中國園林花木行業(yè)創(chuàng)新貢獻獎，美國紅葉紫薇被評為2013年最具潛力品種苗木。

附件一：
中國“霧霾”天氣頻發(fā)，PM2.5已成為地區(qū)性重大民生問題，公眾對此反映強烈。當前，中央對霧霾問題高度重視，從中央到地方，從政府到全社會，在治理霧霾的問題上具有高度共識，防治合力正在形成。2013年9月12日，國務院發(fā)布《大氣污染防治行動計劃》。這是當前和今后一個時期全國大氣污染防治工作的行動指南。
附件二：　
紫薇抗霧霾效果——耐旱、怕澇，喜溫暖潮潤，喜光，喜肥，對二氧化硫、氟化氫及氮氣的抗性強，能吸入有害氣體，中性土或偏酸性土較好。據(jù)測定，每千克葉能吸硫10克而生長良好。紫薇又能吸滯粉塵，在水泥廠內(nèi)距污染源200～250米處，每平方米葉片可吸滯粉塵4042克。因此，它是城市、工礦綠化最理想的樹種，也可作盆景。

品種概述：

紅火球紫薇
千屈菜科紫薇屬落葉喬木，美國大紅紫薇新品種，是難得的大紅色紫薇佳品：花鮮紅如國旗，儼如一團火球，甚是耀眼?；ㄔ谇鐭崽鞛樾杉t色，多云涼爽天氣則為亮紅色，有時還帶有白色的邊，美麗多彩。新葉深紅色，老葉綠色。7月初始花，花期可達4個月，花后及時修剪，可多次開花。耐旱，可耐-23℃的低溫，抗病性較強。是制作盆景、樁景的良好材料，可孤植或叢植。是極其少見的大紅紫薇品種，品種資源極其稀少，觀賞價值極高，市場前景廣闊，是國內(nèi)紅花紫薇是無法比擬的。

紅葉紫薇
千屈菜科紫薇屬落葉喬木，美國紅葉紫薇新品種，雖然國內(nèi)紫薇哪兒都有，但它代表不了“紅葉紫薇”?！凹t葉紫薇”是美國最暢銷的紫薇品種，比國內(nèi)紫薇具有多種前景優(yōu)勢：集觀花、觀葉于一體，極具觀賞價值。生長勢旺，新葉酒紅色，老葉略帶紅色。新枝紅色?；ㄉ罘奂t色，6月下旬始花，花期長達4月以上，花量大。極易形成花芽，花后短截枝頂，半月可形成花芽，約20天又可第二次開花。喜光，適應性廣，耐旱，可耐-23℃的低溫，病蟲害較少。在園林中可用于孤植或叢植，是制作盆景、樁景的良好素材。是值得推廣的多觀賞性狀的紫薇品種，資源極其稀少，潛力巨大，并有逐步開始替代國內(nèi)紫薇之勢。因此，無論從觀葉還是賞花來說發(fā)展美國紅葉紫薇新品種都具有廣闊的市場前景。

紅火箭紫薇
千屈菜科紫薇屬落葉喬木，美國大紅紫薇新品種，紫薇中花色最鮮紅的品種之一，花鮮紅如國旗，花簇可達24英寸，花量大，花色艷麗，片植的色塊開花時一片火海。花在晴熱天為猩紅色，多云涼爽天花色略淡，可能有白色斑，新葉微紅，老葉綠色略帶紅暈，葉芽在開花前為深紅色，開花時變成櫻桃紅。7月初始花，可連續(xù)開到霜降，花期進行修剪，可多次開花。適應性廣，抗逆性強。適合于孤植、叢植，培植為花籬，可制作盆景和樁景。那猩紅的光澤下有一種讓人睜不開眼睛的艷麗，品種自然也是異常的稀少。觀賞價值極高，市場前景廣闊，是國內(nèi)紅花紫薇是無法比擬的。


　

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