玉蘭
形態(tài)特征
落葉喬木，高達(dá)25米，胸徑1米，枝廣展形成寬闊的樹冠；樹皮深灰色，粗糙開裂；小枝稍粗壯，灰褐色；冬芽及花梗密被淡灰黃色長絹毛。葉紙質(zhì)，倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形，基部徒長枝葉橢圓形，長10-15（18）厘米，寬6-10 (12)厘米，先端寬圓、平截或稍凹，具短突尖，中部以下漸狹成楔形，葉上深綠色，嫩時(shí)被柔毛，后僅中脈及側(cè)脈留有柔毛，下面淡綠色，沿脈上被柔毛，側(cè)脈每邊8-10條，網(wǎng)脈明顯；葉柄長1-2.5厘米，被柔毛，上面具狹縱溝；托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。
花蕾卵圓形，花先葉開放，直立，芳香，直徑10-16厘米；花梗顯著膨大，密被淡黃色長絹毛；花被片9片，白色，基部常帶粉紅色，近相似，長圓狀倒卵形，長6-8（10）厘米，寬2.5-4.5（6.5）厘米；雄蕊長7-12毫米，花藥長6-7毫米，側(cè)向開裂；藥隔寬約5毫米，頂端伸出成短尖頭；雌蕊群淡綠色，無毛，圓柱形，長2-2.5厘米；雌蕊狹卵形，長3-4毫米，具長4毫米的錐尖花柱。
聚合果圓柱形（在庭園栽培種常因部分心皮不育而彎曲），長12-15厘米，直徑3.5-5厘米；蓇葖厚木質(zhì)，褐色，具白色皮孔；種子心形，側(cè)扁，高約9毫米，寬約10毫米，外種皮紅色，內(nèi)種皮黑色?；ㄆ?-4月（亦常于7-9月再開一次花），開10-12d，果期9-10月。
2生物習(xí)性
玉蘭性喜光，較耐寒，可露地越冬。愛干燥，忌低濕，栽植地漬水易爛根。喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質(zhì)土壤，在弱堿性的土壤上亦可生長。在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。玉蘭花對(duì)有害氣體的抗性較強(qiáng)。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進(jìn)行人工熏煙，1公斤干葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區(qū)很好的防污染綠化樹種。
二度開花
當(dāng)玉蘭從營養(yǎng)生長階段過渡到生殖生長階段后，在適宜條件下就會(huì)開花。然而，當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生變化影響植株正常生長發(fā)臺(tái)或遺傳特性時(shí)，植株就會(huì)在本來不是正?；ㄆ诘臅r(shí)候二次開花。
3分布地區(qū)
原產(chǎn)于中國長江流域，廬山、黃山、峨眉山等處有野生?，F(xiàn)北京及黃河流域以南都有栽培。多見于園林、廠礦中孤植，散植，或于道路兩側(cè)作行道樹，也有作樁景盆栽。
4栽培繁殖
種植方法
1、種植環(huán)境的選擇
玉蘭喜光，幼樹較耐陰，不耐強(qiáng)光和西曬，光照過強(qiáng)或西曬，容
易使樹木受到灼傷。玉蘭可種植在側(cè)方擋光的環(huán)境下，種植于大樹下或背陰處則生長不良，樹形瘦小，枝條稀疏，葉片小而發(fā)黃，無花或花小；玉蘭較耐寒，能耐－20℃的短暫低溫，但不種植在風(fēng)口處，否則易發(fā)生抽條，在北京地區(qū)背風(fēng)向陽處無需纏干等措施就可以在露地安全越冬；玉蘭喜肥沃、濕潤、排水良好的微酸性土壤，但也能在輕度鹽堿土（pH值為8.2，含鹽量0.2%）中正常生長；玉蘭是肉質(zhì)根，怕積水，種植地勢要高，在低洼處種植容易爛根而導(dǎo)致死亡；玉蘭栽種地的土壤通透性也要好，在粘土中種植則生長不良，在沙壤土和黃沙土中生長*好。
2、苗木的起挖和栽植
玉蘭不耐移植，一般在萌芽前10至15天或花剛謝而未展葉時(shí)移栽較為理想。起苗前4至5天要給苗澆一次透水，這樣做不僅可以使植株吸收到充足的水分，利于栽種后成活，還利于挖苗時(shí)土壤成球。在挖掘時(shí)要盡量少傷根系，斷根的傷口一定要平滑，以利于傷口愈合，另外還需要注意的是：不管是多大規(guī)格的苗木都應(yīng)當(dāng)帶土球，土球直徑應(yīng)為苗木地徑的8至10倍，不能過小，過小則起不到保護(hù)根系的作用。土球挖好后要用草繩捆好，防止在運(yùn)輸途中散坨。
栽種前要將樹坑挖好，樹坑宜大不宜小，樹坑過小，不僅栽植
麻煩，而且也不利于根系生長。樹坑底土*好是熟化土壤，土壤過粘或pH值、含鹽量超標(biāo)都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行客土或改土。栽培土通透性一定要好，土壤肥力一定要足，要能供給植株足夠的養(yǎng)分，土壤內(nèi)也不能有磚頭、瓦片、石灰等雜質(zhì)。栽植時(shí)深度要適宜，一般來說，栽植深度可略高于原土球2至3厘米，過深則易發(fā)生悶芽，過淺會(huì)使樹根裸露，還容易被風(fēng)吹倒。大規(guī)格苗應(yīng)及時(shí)搭設(shè)好支架，支架可用三角形支架，防止被風(fēng)吹傾斜；種植完畢后，應(yīng)立即澆水，3天后澆二水，5天后澆三水，三水后可進(jìn)入正常管理。如果所種苗木帶有花蕾，應(yīng)將花蕾剪除，防止開花結(jié)果消耗大量養(yǎng)分而影響成活率。
水肥管理
玉蘭既不耐澇也不耐旱，在栽培養(yǎng)護(hù)中應(yīng)嚴(yán)格遵循其“喜濕怕澇”這一原則。在栽培養(yǎng)護(hù)過程中，有許多人認(rèn)為玉蘭怕澇，就應(yīng)盡量少澆水，這種認(rèn)識(shí)和做法是非常錯(cuò)誤的，因?yàn)橛裉m怕澇并不等于喜旱，它本身是喜歡濕潤環(huán)境的，在水分的管理上要掌握好土壤不能過干也不能過濕這個(gè)度。筆者經(jīng)多年栽培實(shí)踐認(rèn)為：在栽培過程中，應(yīng)該使土保持濕潤而沒有積水。在養(yǎng)護(hù)過程中，新種植的玉蘭應(yīng)該保持土壤濕潤，這也是保證其成活率的重要舉措。給進(jìn)入正常管理的玉蘭澆水，早春的返青水，初冬的防凍水是必不可缺的，而且要澆足澆透，在生長季節(jié)里，可每月澆一次水，雨季應(yīng)停止?jié)菜谟旰笠皶r(shí)排水，防止因積水而導(dǎo)致爛根，此外還應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行松土保墑。需要注意的是：在雨季干旱時(shí)期也要及時(shí)灌溉，缺水不僅影響植株的營養(yǎng)生長，還能導(dǎo)致花蕾脫落或萎縮，影響翌年的開花。
另外，在立地條件差，特別是硬化面積大，綠地面積小的環(huán)境里種植的玉蘭，在連續(xù)高溫干旱天氣的情況下，在根部澆水的同時(shí)還應(yīng)予以葉面噴水，噴水應(yīng)注意霧化程度，霧化程度越高，效果越好，噴水時(shí)間以早8：00以前和晚6：00以后效果*好，中午光照強(qiáng)時(shí)不能進(jìn)行。對(duì)于遭受澇害的玉蘭，要在*時(shí)間對(duì)其進(jìn)行挽救，一是要及時(shí)將積水排除，二是要對(duì)樹體進(jìn)行遮陰，特別是防止西曬，三是剪除部分葉片和花蕾。玉蘭喜肥，除在栽植時(shí)施用基肥外，此后每年都應(yīng)施肥，肥料充足可使植株生長旺盛，葉片碧綠肥厚，不僅著蕾多，而且花大，花期長且芳香馥郁。給玉蘭施肥，每年分4次進(jìn)行，即花前施用一次氮、磷、鉀復(fù)合肥，這次肥不僅能提高開花質(zhì)量，而且有利于春季生長；花后要施用一次氮肥，這次肥可提高植株的生長量，擴(kuò)大營養(yǎng)面積；在7、8月施用一次磷、鉀復(fù)合肥，這次肥可以促進(jìn)花芽分化，提高新生枝條的木質(zhì)化程度；入冬前結(jié)合澆冬水再施用一次腐熟發(fā)酵的圈肥，這次肥不僅可以提高土壤的活性，而且還可有效提高地溫，且施肥量宜大不宜小。另外，當(dāng)年種植的苗，如果長勢不良可以用0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，能起到有效增強(qiáng)樹勢的作用。
越冬管理
玉蘭雖然能耐－20℃的低溫，但小規(guī)格玉蘭和當(dāng)年栽種的玉蘭都應(yīng)加強(qiáng)越冬管理，除在11月中下旬其落葉后應(yīng)澆足澆透封凍水外，還應(yīng)對(duì)樹坑進(jìn)行覆草、覆膜或培土處理，樹體可進(jìn)行涂白處理，防止春季抽條。種植成活多年的玉蘭，只進(jìn)行澆防凍水和涂白處理即可。
5病蟲防治
病害
玉蘭是抗病性較強(qiáng)的樹種，主要病害有炭疽病、黃化病和葉片灼傷病。
（1）炭疽病發(fā)病癥狀和規(guī)律：炭疽病主要危害玉蘭的葉片。多從葉尖或葉緣開始產(chǎn)生不規(guī)則狀病斑，或于葉片表面著生近圓形的病斑。病斑初期呈褐色水漬狀，表面著生有黑色小顆粒，邊緣有深褐色隆起線，與健康部位界限明顯。炭疽病的病菌以菌絲體在樹體上或落葉上越冬，翌年春天產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)、雨水傳播到植株上，孢子在水滴中萌發(fā)，侵入葉片組織，引起發(fā)病。在夏季高溫高濕期為發(fā)病高峰期。植株水肥管理不到位，密不通風(fēng)，長勢衰退時(shí)*容易發(fā)生此病。
防治方法：加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力；及時(shí)清除病葉，秋末將落葉清除并集中進(jìn)行燒毀；如有發(fā)病可用75%百菌清可濕性顆粒800倍液或70%炭疽福美500倍液進(jìn)行噴霧，每10天一次，連續(xù)噴3至4次可有效控制住病情。特效藥劑：噴克菌、醚菌酯、阿米西大等對(duì)真菌引起的病害特效。
（2）黃化病發(fā)病癥狀和規(guī)律：*先表現(xiàn)為小葉褪綠，葉綠素逐漸減少，葉片呈黃色或淡黃色，葉脈處仍呈綠色，病情擴(kuò)展后整個(gè)葉片變黃，進(jìn)而逐漸變白，植株生長逐漸衰退，*終死亡。
防治方法：黃化病是一種生理性病害，主要因土壤過粘、pH值超標(biāo)，鐵元素供應(yīng)不足而引起?？梢杂?.2%硫酸亞鐵溶液來灌根，也可用0.1%硫酸亞鐵溶液進(jìn)行葉片噴霧，并應(yīng)多施用農(nóng)家肥
（3）葉片灼傷病發(fā)病癥狀及規(guī)律：初期表現(xiàn)為植株的葉片焦邊，此后葉片逐漸皺縮干枯，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)新生葉片不能展開，葉片大量干枯并脫落。在立地條件差，如硬化面積大、綠地面積??；長時(shí)間高溫、干旱、光照過強(qiáng)；土壤堿化或花量過大等情況下經(jīng)常發(fā)生此病。
防治方法：增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤；多施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢，提高植株的抗性；對(duì)樹體進(jìn)行涂白或纏干。
蟲害
玉蘭的主要害蟲有：大蓑蛾、霜天蛾、紅蜘蛛、天牛等，也偶有蠐螬等地下害蟲危害。如有蟲害發(fā)生，可用80%敵敵畏乳油800倍液或50%殺螟松乳油800倍液殺滅大蓑蛾；用Bt乳劑800倍液或50%殺螟松乳油800倍液殺滅霜天蛾；用40%三氯殺螨醇800倍液或5%尼索朗2000倍液殺滅紅蜘蛛；用綠色威雷500倍液殺滅天牛；用50%鋅硫磷乳劑1000倍液灌根殺滅蠐螬。
6主要價(jià)值
藥用價(jià)值
玉蘭花含有揮發(fā)油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的藥用價(jià)值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用于頭痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對(duì)常見皮膚真菌有抑制作用。
食用價(jià)值
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風(fēng)散寒，通氣理肺之效?？杉庸ぶ谱餍〕?，也可泡茶飲用。
菜譜：玉蘭餅、玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花沙拉、玉蘭花素什錦、玉蘭花米粥、玉蘭花蛋羹等。
7植物文化
花語
玉蘭花代表著報(bào)恩。玉蘭經(jīng)常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵，隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質(zhì)，委實(shí)清新可人。因其株禾高大，開花位置較高，迎風(fēng)搖曳，神采奕奕，宛若天女散花，非常可愛。新詩已舊不堪聞，江南荒館隔秋云。多情不改年年色，千古芳心持贈(zèng)君。
民間傳說
關(guān)于玉蘭花的傳說，其中貫穿著中國傳統(tǒng)的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山里住著三個(gè)姐妹，大姐叫紅玉蘭，二姐叫白玉蘭，小妹叫黃玉蘭。一天她們下山游玩，發(fā)現(xiàn)村子里冷水秋煙，一片死寂，三姐妹十分驚異，于是，向村子里的人問訊后得知，原來秦始皇趕山填海，殺死了龍王公主，從此，龍王爺就跟張家界成了仇家，龍王鎖了鹽庫，不讓張家界的人吃鹽，終于導(dǎo)致了瘟疫發(fā)生，死了好多人。
三姐妹十分同情他們，于是決定幫大家討鹽。然而這又何等容易？在遭到龍王多次拒*以后，三姐妹只得從看守鹽倉的蟹將軍入手，用自己釀制的花香迷倒了蟹將軍，趁機(jī)將鹽倉鑿穿，把*的鹽都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹卻被龍王變作了花樹。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念她們，就將那種花樹稱作“玉蘭花”，而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。故事很簡單，也很唯美，卻也反映了人們對(duì)美好事物的追求、對(duì)完美的向往。

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