鈣果，原名歐李，是我國果樹專家杜俊杰教授歷經(jīng)近三十年時間，從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”。除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林*將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優(yōu)樹種。鈣果株高0.5—1 m，無明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹種僅為3：1，是一種抗旱性*強的灌木果樹，在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開花結(jié)果，可適應(yīng)我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區(qū)，*適應(yīng)土壤PH值7—8，樹根深，壽命長。一次栽植，終身受益。鈣果的營養(yǎng)價值鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實中含有17種氨基酸，總量高達338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高*保健水果。

核桃苗栽種季節(jié)也很重要，南方地區(qū)可以選擇10月核桃落葉以后，一直至次年的5月份都是最佳的種植時期。核桃屬于落葉科植物，核桃落葉以后核桃樹進入冬眠，這段時間核桃對水份、營養(yǎng)都不吸收，此時移栽對成活非常有利。而北方地區(qū)只能選擇春節(jié)栽植，由于北方地區(qū)天氣寒冷，冬季土地上凍以后無法種植任何植物。只能等到3-5月份，視當?shù)靥鞖馇闆r種植，成活后越冬也應(yīng)該做好防凍等處理。

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