香椿樹干通直，樹冠開闊，枝葉濃密，嫩葉紅艷，常用作庭蔭樹、行道樹，園林中配置于疏林，作上層滑干樹種，其下栽以耐陰花木。香椿是華北、華東、華中低山丘陵或平原地區(qū)土層肥厚的重要用材樹種，“四旁”綠化樹種。
主要品種
　　我國香椿很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿 香椿嫩芽
兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。
栽培要點(diǎn)
栽培方式
　?、倨胀ㄔ耘?。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖（也稱根蘗繁殖）兩種。 　　播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫*低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米。 　　分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。移栽后噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔*病蟲害，縮短緩苗期。　 　　香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。 　?、诎苤苍耘唷＿@是近年來發(fā)展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當(dāng)苗高2米時摘除頂梢，促使側(cè)芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型樹干較 　　高，木質(zhì)化充分，產(chǎn)量較穩(wěn)定。叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，留新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長20—30厘米時再抹頭。特點(diǎn)是樹干較矮，主枝較多。 　?、郾Ｗo(hù)地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃，夜溫不低于12℃，經(jīng)40—45天，就可采食嫩葉。

江蘇省沭陽縣景春綠化苗木場,是經(jīng)工商部門注冊、園林主管部門審批核準(zhǔn)的正規(guī)綠化企業(yè) ，坐落于交通便利，環(huán)境優(yōu)美，千古美人虞姬的故里，被譽(yù)名為“中國花木之鄉(xiāng)”“全國綠化千佳村”的江蘇省沭陽縣顏集鎮(zhèn)堰下村。 本場地處蘇北黃淮平原，東鄰連云港，南靠淮安，西接徐州，北近山東臨沂，緊鄰205國道，新長鐵路，京滬高速，交通十分便利，氣候溫和，雨量充沛是溫帶北緣，也是花木培植的中轉(zhuǎn)基地，該基地風(fēng)景怡人，規(guī)模宏大，民風(fēng)淳樸，治安良好，更是蘇北地區(qū)最大的花卉苗木批銷集散基地，苗木占地總面積達(dá)35萬畝。 　　經(jīng)營苗木品種達(dá)800余個，主要繁育推廣各類園林造景必需的國家二級保護(hù)樹種，以及各類新優(yōu)彩葉樹種、行道樹、花灌木、喬木、色塊類、綠籬類、觀賞竹類、花卉盆景類、花籬類、刺籬類、地被類、草坪類、節(jié)日草花等共達(dá)23大類，苗木品種齊全且不斷推出新品種，產(chǎn)品多適應(yīng)北方、西部氣候寒冷、煙堿性土壤，土質(zhì)干旱等惡劣的自然環(huán)境，所以苗木暢銷全國各地，如北京、上海、安徽、廣東、河北、山東、寧夏、甘肅，青海，陜西，山西，四川，內(nèi)蒙，大連，黑龍江等地。 　　我場本著堅(jiān)守誠信、務(wù)實(shí)的正道，無止境地追求苗木一流品質(zhì)加上我們熱情的服務(wù)”的經(jīng)營理念，依靠便利的交通，優(yōu)越的環(huán)境，憑借本地雄厚的苗木資源，以一流的質(zhì)量，一流的信譽(yù)，與您攜手共同開創(chuàng)美好未來，讓世界變?yōu)榫G色，讓祖國大地到處都充滿春的氣息。
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