構樹(學名Broussonetia papyrifera)別名褚桃等,為落葉喬木,高10 - 20m;樹皮暗灰色;小枝密生柔毛。樹冠張開,卵形至廣卵形;樹皮平滑,淺灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。為強陽性樹種,適應性特強,抗逆性強。
構樹具有速生、適應性強、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點。其根系淺,側根分布很廣,生長快,萌芽力和分蘗力強,耐修剪??刮廴拘詮?。在中國的溫帶、熱帶均有分布,不論平原、丘陵或山地都能生長,其葉是很好的豬飼料,其韌皮纖維是造紙的高級原料,材質潔白,其根和種子均可入藥,樹液可治皮膚病,經濟價值很高。
1.采種:10月份采集成熟的構樹果實,裝在桶內搗爛,進行漂洗,除去渣液,便獲得純凈種子,稍晾干即可干藏備用。
2.選地、整地:選擇背風向陽、疏松肥沃、深厚的壤土地作為圃地。在秋季翻犁一遍,去除雜草、樹根、石塊。
3.施基肥:在播種前1個月,將粉碎的餅肥150kg/667㎡,撒施于圃地耙入土壤中。
4. 播種:采用窄幅條播,播幅寬6cm,行間距25cm,播前用播幅器鎮(zhèn)壓,種子與細土(或細沙)按1:1的比例混勻后撒播,然后覆土00.5cm,稍加鎮(zhèn)壓即可。對于干旱地區(qū),需蓋草。
5.苗期管理、出圃對于蓋草育苗的,當出苗達1/3時開始第一次揭草,3天后第二次揭草。當苗出齊后1周內用細土培根護苗。此間注意保濕、排水。進入速生期可追肥2~3次。作好松土除草、間苗等常規(guī)管理。構樹苗期較少見病蟲害。秋季,當年苗高可達50cm。
構樹全身都是寶。一是纖維長,可作為造紙原料加以發(fā)展。專家研究,1-2齡材纖維含率平均67.3%,韌皮纖維含率占皮總量69.7%,木纖維含率平均66.9%。兩者均為造紙的優(yōu)質材料,我國宣紙生產是以構樹皮為主要原料。二是樹葉富含高蛋白成分,是優(yōu)質的畜禽飼料。構樹葉蛋白質含量高達20-30%,其粗蛋白是大米、玉米的3倍,小麥的兩倍,所含氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素也十分豐富,經科學加工制成全價飼料喂養(yǎng)畜禽,喂養(yǎng)增效達46%-108%。三是構樹的果實富含氨基酸等有效成分,具有良好的藥用和食用價值,發(fā)展構樹有利于推動我國制藥業(yè)和飲料業(yè)的發(fā)展?;谶@些功能,現(xiàn)階段市場上也形成了不同的幾個產業(yè)。首先是飼料,這個被應用得最為廣泛,廣西、湖北等省區(qū)都已經形成了較為成熟的構樹飼料產業(yè)規(guī)模,也收到了良好的經濟效益。其次是作為紙漿和纖維板原料被應用,各地均長期收購野生樹皮與枝條,也向日本出口構樹枝條。
構樹果性寒,味甘。補腎清肝,明目,利尿。用于腰膝酸軟、虛勞骨蒸、砂暈目昏、目生翳膜。構樹果含皂甙0.51%和維生素B。種子含油31.7%,構樹油含非皂化物2.67%、飽和脂肪酸9.0%、油酸15.0%、亞油酸76.0%。在秋季果實成熟時采食,構樹果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜狀宿萼及雜質。
小構樹葉為??浦参镄嫎涞娜~。全年均可采葉,鮮用或曬干。味淡;性涼;有清熱解毒;祛風止癢;斂瘡止血之功能。主治痢疾;神經性皮炎;疥癬;癤腫;刀傷出血。落葉灌木。枝顯著地伸長而呈蔓生,有乳汁。單葉互生;葉柄長 l-2cm;葉片卵形或卵狀橢圓形,長3-13cm,寬2-5cm,先端漸尖,基部心形或近心形,有2-3個乳頭狀腺體,不裂或2-3深裂,上面綠色,被伏毛或近無毛,下面淡綠色,被細柔毛,邊緣有細鋸齒;基出脈3條?;▎涡?,雌雄同株;雄花序為圓柱狀葇荑花序,長l-1.5cm;雄花花被4裂;雄蕊4;雌花序為頭狀,直徑 4-6mm;雌花具短梗或近無梗,花被管先端有2-3銳齒;子房倒卵形,花柱近側生,柱頭線形。聚花果球形,直徑0.7-1cm,肉質,成熟時紅色。小核果橢圓形,表面有疣。花期4-月,果期5-6月。