次郎甜柿為日本品種，中國引進(jìn)種。果實呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡黃色。次郎甜柿形態(tài)特征次郎甜柿平均單果重175克，*大果重260克。果實扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%，特別是經(jīng)過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個月以上。在重慶地區(qū)9月上中旬成熟，成熟后仍可掛在樹上，至11月下旬上凍前不落果、不變軟，即在“中秋節(jié)”或“國慶節(jié)”前成熟銷售。該品種樹勢強(qiáng)，分枝角度小，較直立。一年生枝粗壯，節(jié)間短，分枝多而密。早果豐產(chǎn)性強(qiáng)，栽后第二年可少量結(jié)果，第三年667平方米（1畝）產(chǎn)量在300千克左右，第四年后可產(chǎn)3000千克以上次郎甜柿分布范圍次郎甜柿為日本甜柿品種，從日本引入后，表現(xiàn)出*強(qiáng)的適應(yīng)性，從南到北均宜栽培，是目前我國栽培面積*大、分布*廣泛的品種次郎甜柿主要價值完全甜柿，以食用為主。

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